Search


輕談由農至副產品:為什麼你要生產天然護膚品?
小花園一直推廣農場必須生產副產品,尤其是秋冬季產量急增,市場無法消化時,可以延長作物的價值。然而礙於法例關係,銷售自家製的副食品風險十分高,因此生產護膚品便是更佳的保障方法。 原因很簡單, 因為農場有無限資源, 基本上你肯去查書, 99.9%的野草也有某種藥效, ...
Cynthia Wong
Aug 30, 20202 min read


老屋教我的事:接受、鑽研、解決、學習、經驗
分享把老屋改成工作室及茶室的有趣經驗, 怎樣保存歷史原貌作最少的變更, 同時能有效運用。 這間沒人要的老屋, 2011年租金只是680元。 它有很多「有趣的」問題: 瓦片間會滲進大量灰塵, 秋天的時候甚至在枱面發現有黃啡啡的樹葉, 閣樓的位置我掛上一塊布來頂著灰塵,...
Cynthia Wong
Aug 30, 20202 min read


輕談不用分毫、隨手可得的食用花:酸味草花
輕柔可愛的酸味草是為人忽略的食用花,全珠可吃,花期在春季。由郊外、農場以至中環小店外的破花盆也可以發現她的踪影 ... ... //酢漿草(Oxalis corniculata)的嫩莖葉洗淨後,加鹽揉搓,即可生食;也可用沸水燙過除去酸味,再加調味料食用;或可以鹽醃漬成醬菜作...
Cynthia Wong
Aug 28, 20202 min read


預演漂亮:杭菊之美
本地的有機杭菊十分有市場,但要令杭菊能無憂越夏,便要注意微氣候管理 ... ... 記得大概在2008年前後, 那時剛巧在綠田園基金工作, 聽同事說漁護署農業組引入了杭菊(Chrysanthemum morifolium), 成功測試後開始教農友生產, ...
Cynthia Wong
Aug 26, 20202 min read


田裡的翠菊與別不同!
若你看到翠菊便想起清明時節,也許是對的,那是春天開的花。然而,若你在自己的田裡種翠菊,尤其是粉紅色和以有機方法種植的,你便會愛上翠菊,希望每天都在家裡看到她。 某天清晨在田裡發現翠菊(Aster), 粉紅的小花花瓣在露水中從花蕾中彈開, 純淨鮮活得驚為天人。 ...
Cynthia Wong
Aug 24, 20201 min read


銷售操作小貼士:設計自己的多功能標籤
小花園農場是在2013年5月開田的, 約在9月份拿了商業登記, (在香港開農場是不需要商業登記的, 這是殖民者對農業的恩惠。) 同年聖誕節我設計了一個多功能標籤, 往後數年不斷改良它的設計。 發展品牌的市務人員, 都應該注意所有公司內外的細節, ...
Cynthia Wong
Aug 4, 20202 min read


公益課程諮詢
小花園生活是以推動本土農業為本, 以絶對商業模式運作的公司。 這個項目在很短時間內由零開始, 由農場種植、花茶生產至銷售、 茶室的設計及營運、 有機花草茶品牌推廣、 建立銷售渠道..
Cynthia Wong
Aug 3, 20202 min read

_edited_ed.jpg)
































